株式会社拳のお米を美味しく食べるコツ

岐阜 米として国内外の人から美味しさを評価されている飛騨う米を美味しく炊けるコツを確認しましょう。これまで味わったことのない香りや食感を堪能するのが期待できます。

水を入れた後で数回かき混ぜて、すぐに水を捨ててから指を立てて約20回混ぜた後に、再び水を加えてかき混ぜてください。新米から初夏までが3回、それ以外の時期は4回がおススメです。ただし、研ぐ際は力を入れずに優しくしましょう。研いだ岐阜 米を水に浸す場合は夏場で30分、冬場なら2時間が良いでしょう。その後、炊飯器の規定量に合わせてセットするだけで完了です。豆知識として、硬度30以下、可能なら10度以下のミネラルウォーターを使用すればより美味しく炊けます。

株式会社拳の岐阜 米を美味しく味わえる以外に、料理のスキルアップもできるかもしれません。通販での購入の場合、15キロ以内かつ箱120サイズまでの商品なら配送料無料となります。

店舗名 株式会社拳
  • 住所〒506-0801 岐阜県高山市上野町1449-51
  • アクセス
  • TEL0577-70-8251
  • FAX0577-34-5494
  • 営業時間9:00 〜 18:00
  • 定休日不定休
  • URLhttps://kobushi-hida.jp/

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